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Disfagia é tema de treinamento interativo para colaboradores do HBB

[Cadastrada em: 25/03/2025, ACI Famesp]

No Dia Nacional de Atenção à Disfagia, comemorado em 20 de março, o Hospital de Base de Bauru (HBB), sob gestão da Famesp, realizou um treinamento especial voltado à conscientização sobre a disfagia orofaríngea. A ação, promovida pelas equipes de Fonoaudiologia e Nutrição, ocorreu nas unidades de internação da instituição, com o objetivo de reforçar a importância do manejo adequado e da adesão às condutas de segurança alimentar.

Durante a capacitação, foram apresentadas três formas de dietas modificadas utilizadas no hospital: a dieta pastosa, a água saborizada espessada na consistência néctar e o café espessado também na consistência néctar. Para tornar o aprendizado mais dinâmico, os participantes tiveram a oportunidade de degustar as consistências, vivenciando a experiência do paciente e desmistificando conceitos em torno da dieta pastosa e do uso do espessante alimentar.

Mais de 180 pessoas participaram do treinamento, incluindo colaboradores de diferentes setores, estagiários e estudantes de medicina. Como forma de engajamento, foi proposto um desafio aos participantes, que precisaram adivinhar os ingredientes da dieta pastosa servida na unidade. Os que acertaram mais itens receberam brindes como reconhecimento.

Disfagia: um problema de saúde que exige atenção

O Dia Nacional de Atenção à Disfagia foi instituído pela Sociedade Brasileira de Fonoaudiologia (SBFa) para alertar sobre os riscos da dificuldade de deglutição e a importância do diagnóstico precoce e tratamento adequado. A condição pode afetar pessoas de todas as idades, mas é mais prevalente em idosos e pacientes neurológicos.

Estudos indicam que a disfagia orofaríngea afeta aproximadamente 30% dos idosos e pode atingir até 80% dos pacientes que sofreram acidente vascular cerebral (AVC) (Sociedade Brasileira de Fonoaudiologia). Quando não tratada corretamente, pode levar a complicações como desnutrição, desidratação e até pneumonia aspirativa.

O álbum completo da ação promovida pelo HBB pode ser conferido aqui.